Proposé par Gloria

Ingrédients

- 1 boîte (410 g) de lait Gloria
- 3 g de levure boulanger
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 2 tranches de saumon fumé
- Œufs de lumps rouge ou noirs
- Beurre ou huile
- Sel

Préparation

1- Délayez 3 g de levure de boulanger dans une cuillerée à soupe de lait Gloria et laissez reposer 5 minutes.
2- Dans un saladier, battez les œufs avec le mélange levure/lait. Salez et ajoutez le reste du lait Gloria.
3- Incorporez petit à petit la farine. Mélangez et laissez reposer 15 minutes.
4- Dans une poêle, faites chauffer de l’huile ou le beurre et versez des petits tas de pâte. Faites les cuire 3 minutes de chaque côté.
5- Décorez avec des lamelles de saumon ou des œufs de lumps.

Type de recette : 
Entrée
Apéritif
Occasion : 
Entre amis
Difficulté : 
Facile
Produit : 
Boîte de 410g
Catégorie : 
Apéritifs & brunch
Temps de préparation : 
20 min
Nombre de personnes : 
Pour 4 personnes
tps de cuisson : 
5 min
image-teaser: 
Blinis au saumon
Tarif : 
Raisonnable
Recette prioritaire?: 
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