Cake aux petits pois et lardons

Proposé par Gloria

Ingrédients

- 2 boîtes de 80 g de lait Gloria - 3œufs - 150 gr de farine avec poudre levante incorporée ou (150 g de farine + 1 sachet de levure) - 8 cl d’huile de tournesol - 100 gr de gruyère râpé - 200 gr de petits pois frais ou surgelés - 100 gr d’allumettes de lardons nature ou fumés - 2 salades Sucrine - 1 botte d'oignons nouveaux - 1 c. à s. d'huile d'olive - Sel et poivre

Préparation

1 - Préchauffez votre four à 180°C (th.6). 2 - Epluchez et émincez les oignons. Coupez la base des sucrines puis émincez-les dans la longueur. 3 - Dans une sauteuse, faites dorer dans l’huile les lardons avec les oignons à feu moyen pendant 3 mn. Ajoutez les sucrines. Salez, poivrez, mélangez et laissez cuire de nouveau 2 mn à feu moyen. 4 - Ajoutez ensuite les petits pois et mélangez. Retirez du feu. 5 - Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine. Incorporez petit à petit l’huile et le lait Gloria préalablement chauffé. Salez et poivrez. 6 - Ajoutez le gruyère râpé et mélangez. Incorporez à la préparation le mélange légumes et lardons. 7 - Versez le tout dans un moule antiadhésif de 26 cm non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.

Le conseil de Gloria

Initule de beurrer votre moule pour la cuisson d'un cake salé.

L'astuce déco de Gloria

Pour changer de moule à cake, utilisez des pots en zinc de jardinier. Dans ce cas, enfournez 25 minutes seulement. > Voir toutes les astuces de Gloria

Type de recette : 
Apéritif
Entrée
Occasion : 
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté : 
Facile
Produit : 
Boîte de 80g
Catégorie : 
Cakes
Temps de préparation : 
20 min
Nombre de personnes : 
Pour 12 personnes
tps de cuisson : 
45 min
image-teaser: 
Tarif : 
Bon marché
Recette prioritaire?: 
Réseaux sociaux: 

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