Crevettes du dimanche soir

Proposé par Gloria

Ingrédients

- 30 cl de lait Gloria - 600 g de crevettes décortiquées - 30 g de beurre - 1 c. à s. de farine - 2 gousses d’ail écrasées - 2 échalotes hachées - 6 c.à c. d’épices (paprika, curcuma et curry) - Sel et poivre

Préparation

1- Faites revenir dans 10 g de beurre, les gousses d’ail, les échalotes, le paprika, le curry et le curcuma pendant 1 min à feu moyen. 2- Dans une casserole, faites fondre le reste de beurre et ajoutez la farine. Mélangez. 3- Ajoutez le lait Gloria, mélangez et faites cuire 5 min à feu doux sans cesser de remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe. Salez et poivrez. 4- Dans la poêle, ajoutez les crevettes et faites-les sauter pendant 3 min. Ajoutez la préparation au lait Gloria. Rectifiez l’assaisonnement. Laissez mijoter le tout à feu moyen 5 min environ.

Type de recette : 
Plat
Occasion : 
Entre amis
En famille
Difficulté : 
Facile
Produit : 
Boîte de 410g
Catégorie : 
Autres recettes
Temps de préparation : 
10 min
Nombre de personnes : 
Pour 6 personnes
tps de cuisson : 
9 min
image-teaser: 
Tarif : 
Raisonnable
Recette prioritaire?: 
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