Gaufre de pdt. au saumon fumé

Ingrédients

- 20 cl de lait ½ écrémé Gloria
- 500 g de pommes de terre
- 2 œufs
- 3 cl d’huile d’olive
- ½ oignon
- 120 g de farine
- 1 gousse d’ail
- 60 g de gruyère
- 3 branches de persil
- 6 tranches de saumon fumé

Préparation

1 - Épluchez et râpez les pommes de terre, l’oignon et l’ail à l’aide d’un robot.
2 - Mélangez dans un saladier les légumes râpés et le reste des ingrédients, à l’exception du saumon.
3 - Assaisonnez et laissez reposer 15 min.
4 - Faites cuire les gaufres dans un gaufrier préalablement chauffé et huilé.
5 - Dégustez avec une tranche de saumon fumé et une petite salade.

Type de recette : 
Entrée
Plat
Occasion : 
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté : 
Moyen
Produit : 
Briquette de 20cl
Catégorie : 
Autres recettes
Temps de préparation : 
30 mn
Nombre de personnes : 
Pour 6 personnes
tps de cuisson : 
4 min
image-teaser: 
Tarif : 
Raisonnable
Recette prioritaire?: 
Réseaux sociaux: 

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