Velouté glacé de concombre à l’aneth

Proposé par Gloria

Ingrédients

La base Gloria :

- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria 

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 1 concombre - Quelques brins d’aneth - 1 c. à c. de gros sel

Préparation

1- Lavez et pelez les concombres. Coupez la moitié d’un concombre en petits dés et mixez le reste avec le gros sel. 2- Laissez égoutter le concombre dans la passoire environ ¼ d’heure. 3- Lavez l’aneth. 4- Mixez quelques minutes le concombre, le lait Gloria et l’aneth. 5- Versez votre velouté dans des petits bols. Placez au réfrigérateur.

Type de recette : 
Entrée
Plat
Occasion : 
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté : 
Facile
Produit : 
Briquette de 20cl
Catégorie : 
Veloutés
Temps de préparation : 
10 min
Nombre de personnes : 
Pour 4 personnes
tps de cuisson : 
5 min
image-teaser: 
Tarif : 
Bon marché
Recette prioritaire?: 
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