Le conseil de Sophie
pour les apéritifs
pour les apéritifs
Découvrez ici une autre façon de prendre l'apéritif avec Gloria, des recettes
faciles et rapides à réaliser pour le plaisir de vos papilles et de celles de vos convives !
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Blinis au saumon |
Pour 20 personnes
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20 min | Coût : |  |
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05 min |
| L'avis des internautes |  |
Ingrédients
1 boite de 410g de lait Gloria
3 g de levure de boulanger
2 œufs
150 g de farine
2 tranches de saumon fumé
Œufs de lumps rouges ou noirs
Beurre ou huile pour la poële
Sel
1 boite de 410g de lait Gloria
3 g de levure de boulanger
2 œufs
150 g de farine
2 tranches de saumon fumé
Œufs de lumps rouges ou noirs
Beurre ou huile pour la poële
Sel
Préparation
1- Délayez 3 g de levure de boulanger dans une c. à s. de lait Gloria et laissez reposer 5 mn.
2- Dans un saladier, battez les œufs avec le mélange levure lait. Salez et ajoutez le reste du lait Gloria.
3- Incorporez petit à petit la farine. Mélangez et laissez reposer 15 mn.
4- Dans une poêle, faites chauffer de l’huile ou le beurre et versez des petits tas de pâte. Faites les cuire 3 mn de chaque côté.
5- Décorez avec des lamelles de saumon ou des œufs de lumps.
1- Délayez 3 g de levure de boulanger dans une c. à s. de lait Gloria et laissez reposer 5 mn.
2- Dans un saladier, battez les œufs avec le mélange levure lait. Salez et ajoutez le reste du lait Gloria.
3- Incorporez petit à petit la farine. Mélangez et laissez reposer 15 mn.
4- Dans une poêle, faites chauffer de l’huile ou le beurre et versez des petits tas de pâte. Faites les cuire 3 mn de chaque côté.
5- Décorez avec des lamelles de saumon ou des œufs de lumps.
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