Pour 4 personnes
 |
10 min |
|
Coût : |
 |
| L'avis des internautes |
 |
Voir tous les commentaires
Ingrédients
2 boites de 80 g de lait Gloria
1 boite de 265 g de pois chiche (poids net égoutté)
100 ml d’huile d’olive
1 jus de citron
1 gousse d’ail
Sel et poivre
Préparation
1- Egouttez les pois chiches.
2- Pelez la gousse d’ail et enlevez-lui le germe.
3- Versez les pois chiche dans le bol de votre mixer, ajoutez le lait Gloria, l’ail, l’huile d’olive et le jus de citron. Salez, poivrez et mixez jusqu’à obtenir une purée bien lisse.
4- Versez dans un saladier, dégustez très frais.