Conseil pour
la ganache au chocolat
la ganache au chocolat
Vous pouvez utiliser du chocolat blanc pour changer.
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Ganache au chocolat |
Proposée par Sophie
Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
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05 min | Coût : |  |
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1 h 30 min |
| L'avis des internautes |  |
Ingrédients
15 cl de lait Gloria
200 g de chocolat noir
25 g de beurre
2 jaunes d’œufs
15 cl de lait Gloria
200 g de chocolat noir
25 g de beurre
2 jaunes d’œufs
Préparation
1- Dans un bol, mettez le chocolat cassé en morceaux avec le lait Gloria et le beurre.
2- Mettez le tout 1mn30 au four micro-ondes puissance maximale. Mélangez et laissez tiédir.
3- Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez.
4- Mettez au réfrigérateur afin que la ganache durcisse.
1- Dans un bol, mettez le chocolat cassé en morceaux avec le lait Gloria et le beurre.
2- Mettez le tout 1mn30 au four micro-ondes puissance maximale. Mélangez et laissez tiédir.
3- Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez.
4- Mettez au réfrigérateur afin que la ganache durcisse.
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