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Gaufres |
Pour 6 personnes
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15 min | Coût : |  |
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04 min |
| L'avis des internautes |  |
Ingrédients
50 cl de lait Gloria
4 oeufs
300 g de farine
2,5 c. à s. de sucre
100 g de beurre fondu
1 pincée de sel
50 cl de lait Gloria
4 oeufs
300 g de farine
2,5 c. à s. de sucre
100 g de beurre fondu
1 pincée de sel
Préparation
1- Séparez les jaunes d’oeufs des blancs.
2- Mélangez au batteur les jaunes et le sucre jusqu’à leur donner un aspect crémeux.
3- Ajoutez un peu de farine et de sel puis petit à petit le lait chauffé en mélangeant au fouet manuellement.
4- Ajoutez le beurre puis incorporez délicatement les blancs d’oeufs montés en neige.
5- Chauffez le gaufrier et le beurrer avant de cuire les gaufres 4 min chacune.
6- Laissez-les refroidir sur une grille.
1- Séparez les jaunes d’oeufs des blancs.
2- Mélangez au batteur les jaunes et le sucre jusqu’à leur donner un aspect crémeux.
3- Ajoutez un peu de farine et de sel puis petit à petit le lait chauffé en mélangeant au fouet manuellement.
4- Ajoutez le beurre puis incorporez délicatement les blancs d’oeufs montés en neige.
5- Chauffez le gaufrier et le beurrer avant de cuire les gaufres 4 min chacune.
6- Laissez-les refroidir sur une grille.
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