Ingrédients à ajouter à la base Gloria
1 boîte de thon au naturel de 280 g
100 g d'emmental râpée
75 g d’olives noires dénoyautées

Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria, l'huile. Mélangez bien jusqu'à l’obtention d’une pâte lisse.
3- Ajoutez l’emmental râpé et les olives dénoyautées. Bien mélanger.
4- Egouttez le thon et émiettez-le.
5- Incorporez le thon émietté dans la préparation et bien mélanger.
6- Versez cette préparation dans un moule à cake beurré, laissez reposer 15 mn et mettez au four pendant 45 mn. 7- Laissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.