Ingrédients à ajouter à la base Gloria
200 g de brocoli
150 g de lamelles de jambon cru
70 g de gruyère râpé
sel et poivre

Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Coupez le brocoli et faites-les cuire 15 minutes envrion dans de l’eau bouillante salée. Egouttez-les,
3- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria et l’huile, mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. .
4- Ajoutez le gruyère râpé, le jambon cru et le brocoli tout en mélangeant délicatement. Salez et poivrez.
5- Versez le tout dans un moule à cake beurré et mettez au four pendant 45 mn. Laissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.