Pour 6 personnes
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1 briquette (20 cl) de lait Gloria
2 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
170 g de sucre
10 cl d'huile de tournesol
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
200 g de chocolat noir
Préparation
1- Préchauffez votre four th. 6 (180°C).
2- Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez l'huile, puis progressivement la farine, la levure et le chocolat préalablement fondu au bain-marie.
3- Incorporez le lait Gloria et mélangez.
4- Faites cuire 40 mn environ dans un moule à cake beurré et fariné.
5- Laissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.