Ingrédients à ajouter à la base Gloria
200 g de chocolat noir
50 g d'amandes effilées
2 c. à c. de zeste d'orange

Préparation
1- Préchauffez votre four th. 6 (180°C).
2- Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez peu à peu la farine, la levure, les zestes d'orange et les amandes effilées.
3- Portez le lait Gloria à ébullition et versez-le dans un saladier contenant le chocolat coupé en morceaux. Attendez quelques minutes pour que le chocolat soit totalement fondu et mélangez doucement pour obtenir une pâte lisse.
4- Incorporez le chocolat à la préparation et mélangez.
5- Faites cuire 40 mn environ dans un moule à cake beurré et fariné.
6- Laissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.