L'astuce de Sophie
pour les clafoutis
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Clafoutis au fromage de chèvre et aux courgettes |
Pour 8 personnes
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 œufs
2 c. à s. de farine
sel et poivre
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10 min | Coût : |  |
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25 min |
| L'avis des internautes |  |
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 œufs
2 c. à s. de farine
sel et poivre
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
2 courgettes
200 g de fromage de chèvre bûche (pâte molle)
1 noix de beurre
2 courgettes
200 g de fromage de chèvre bûche (pâte molle)
1 noix de beurre
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- A l'aide d'une fourchette, émiettez la moitié du fromage de chèvre. Coupez le restant en rondelles.
3- Lavez et râpez la courgette avec la peau.
4- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria, le fromage émietté et les courgettes râpées.
5- Versez la préparation dans un plat beurré et répartissez les rondelles de chèvre restantes sur le dessus.
6- Faites cuire au four environ 35 mn.
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- A l'aide d'une fourchette, émiettez la moitié du fromage de chèvre. Coupez le restant en rondelles.
3- Lavez et râpez la courgette avec la peau.
4- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria, le fromage émietté et les courgettes râpées.
5- Versez la préparation dans un plat beurré et répartissez les rondelles de chèvre restantes sur le dessus.
6- Faites cuire au four environ 35 mn.
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