L'astuce de Sophie
pour les clafoutis
Vous pouvez préparer votre
clafoutis 24h à l’avance. Repassez-le alors au four
10mn avant de le servir.
Voir toutes les astuces de Sophie
Vous êtes ici >  Accueil >  Clafoutis >  Clafoutis salés >  Clafoutis aux brocolis et au roquefort
Clafoutis aux brocolis et au roquefort
Pour 8 personnes
Durée de préparation 15 min   Coût :
Durée de cuisson 25 min      

L'avis des internautes  
Voir tous les commentaires

1 boîte (410g) de lait Gloria
4 œufs
2 c. à s. de farine
sel et poivre
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
80 g de roquefort
2 tomate
4 bouquets de brocolis
4 c. à s. de persil frais ou surgelé DAREGAL
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Lavez et coupez la tomate en dés.
3- Lavez et retirez les tiges de brocolis et coupez les fleurs en petits morceaux.
4- Coupez le roquefort en dés.
5- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le persil Darégal, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
6- Versez la préparation dans un plat beurré et répartissez dessus les dés de tomates, le roquefort et les morceaux de brocolis.
7- Faites cuire au four environ 35 mn.
Les commentaires

Il n'y à pas de commentaires pour cette fiche.
Service Consommateur  /  Mentions légales  /  Mentions sanitaires  /  Plan du site  /  L'ABC des recettes  /  © Gloria 2008