L'astuce de Sophie
pour les clafoutis
pour les clafoutis
Vous pouvez préparer votre
clafoutis 24h à l’avance. Repassez-le alors au four
clafoutis 24h à l’avance. Repassez-le alors au four
10mn avant de le servir.
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Clafoutis champignons persillés |
Pour 8 personnes
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 œufs
2 c. à s. de farine
sel et poivre
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15 min | Coût : |  |
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25 min |
| L'avis des internautes |  |
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 œufs
2 c. à s. de farine
sel et poivre
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
300 g de champignons de Paris frais
quelques brins de persil
2 c. à s. d'huile
1 noix de beurre
300 g de champignons de Paris frais
quelques brins de persil
2 c. à s. d'huile
1 noix de beurre
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Lavez et émincez les champignons.
3- Lavez équeutez et hachez le persil.
4- Dans une poêle faites revenir les champignons sans matières grasses jusqu'à évaporation complète de leur eau. Ajoutez le persil haché.
5- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
6- Versez la préparation dans un plat beurré et répartissez les champignons dessus.
7- Faites cuire au four environ 35 mn.
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Lavez et émincez les champignons.
3- Lavez équeutez et hachez le persil.
4- Dans une poêle faites revenir les champignons sans matières grasses jusqu'à évaporation complète de leur eau. Ajoutez le persil haché.
5- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
6- Versez la préparation dans un plat beurré et répartissez les champignons dessus.
7- Faites cuire au four environ 35 mn.
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