Pour 8 personnes
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1 boîte (410g) de lait Gloria
4 œufs
2 c. à s. de farine
sel et poivre
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
200 g de fromage de chèvre
4 petites tomates
2 courgettes
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Coupez les légumes en morceaux et faites-les revenir dans une poële huilée.
3- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
4- Ajoutez les légumes.
5- Versez le contenu du saladier dans un plat beurré et répartissez dessus le fromage de chèvre émietté.
6- Faites cuire au four environ 35 mn.