L'astuce de Sophie
pour les clafoutis
pour les clafoutis
Vous pouvez préparer votre
clafoutis 24h à l’avance. Repassez-le alors au four
clafoutis 24h à l’avance. Repassez-le alors au four
10mn avant de le servir.
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Clafoutis saumon poireau |
Pour 8 personnes
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 œufs
2 c. à s. de farine
sel et poivre
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20 min | Coût : |  |
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25 min |
| L'avis des internautes |  |
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 œufs
2 c. à s. de farine
sel et poivre
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
500 g de saumon frais
2 poireaux
quelques brins d'aneth
2 c. à s. d'huile d'olive
1 noix de beurre
500 g de saumon frais
2 poireaux
quelques brins d'aneth
2 c. à s. d'huile d'olive
1 noix de beurre
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Coupez le saumon en dés.
3- Lavez et coupez le poireau en rondelles. Dans une poêle, faites-le dorer dans l'huile d'olive.
4- Ajoutez le saumon et saisissez 1 mn à feu vif.
5- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
6- Versez le contenu du saladier dans un plat beurré et répartissez dessus le saumon et le poireau.
7- Faites cuire au four environ 35 mn et décorez avec les brins d'aneth.
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Coupez le saumon en dés.
3- Lavez et coupez le poireau en rondelles. Dans une poêle, faites-le dorer dans l'huile d'olive.
4- Ajoutez le saumon et saisissez 1 mn à feu vif.
5- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
6- Versez le contenu du saladier dans un plat beurré et répartissez dessus le saumon et le poireau.
7- Faites cuire au four environ 35 mn et décorez avec les brins d'aneth.
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