Pour 8 personnes
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1 boîte (410g) de lait Gloria
4 œufs
2 c. à s. de farine
sel et poivre
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
4 tomates
2 courgettes
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Lavez et coupez les tomates en dés et la courgette en tranches fines.
3- Dans une sauteuse à feu doux, faites revenir les morceaux de tomates et de courgettes dans un peu l'huile d'olive pendant 8 mn environ.
4- Placez-les dans un plat beurré.
5- Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine et le lait Gloria. Assaisonnez.
6- Versez la préparation dans le plat.
7- Faites cuire au four environ 35 mn.