L'astuce de Sophie
pour les crêpes
pour les crêpes
Faites toujours chauffer votre lait avant de le verser dans votre préparation.
Vous éviterez ainsi les grumeaux et plus besoin de laisser reposer la pâte !
Voir toutes les astuces de Sophie
 |
Crêpes froides au thon |
Pour 8 personnes
30 cl de lait Gloria
2 œufs
125 g de farine fluide
1/2 sachet de levure
2 c. à s. d'huile
sel et poivre
 |
25 min | Coût : |  |
|
 |
05 min |
| L'avis des internautes |  |
30 cl de lait Gloria
2 œufs
125 g de farine fluide
1/2 sachet de levure
2 c. à s. d'huile
sel et poivre
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
100 g de mayonnaise
1/2 batavia
120 g de thon au naturel
1/2 c. à c. de curry
100 g de mayonnaise
1/2 batavia
120 g de thon au naturel
1/2 c. à c. de curry
Préparation
1- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les oeufs et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes.
2- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
3- Dans un saladier, mélangez le thon, la mayonnaise et le curry.
4- Lavez et coupez les feuilles de batavia en bandelettes.
5- Garnissez chaque crêpe de thon et de salade et pliez-les en quatre.
6- Placez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
1- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les oeufs et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes.
2- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
3- Dans un saladier, mélangez le thon, la mayonnaise et le curry.
4- Lavez et coupez les feuilles de batavia en bandelettes.
5- Garnissez chaque crêpe de thon et de salade et pliez-les en quatre.
6- Placez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Service Consommateur
/
Mentions légales
/
Mentions sanitaires
/
Plan du site
/
L'ABC des recettes
/
© Gloria 2008