L'astuce de Sophie
pour les crêpes
pour les crêpes
Faites toujours chauffer votre lait avant de le verser dans votre préparation.
Vous éviterez ainsi les grumeaux et plus besoin de laisser reposer la pâte !
Voir toutes les astuces de Sophie
 |
Crêpes saucisse - fromage |
Pour 8 personnes
30 cl de lait Gloria
2 œufs
125 g de farine fluide
1/2 sachet de levure
2 c. à s. d'huile
sel et poivre
 |
20 min | Coût : |  |
|
 |
05 min |
| L'avis des internautes |  |
30 cl de lait Gloria
2 œufs
125 g de farine fluide
1/2 sachet de levure
2 c. à s. d'huile
sel et poivre
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
8 saucisses de Francfort
250 g d'emmental râpé
8 c. à s. de crème fraîche épaisse
8 saucisses de Francfort
250 g d'emmental râpé
8 c. à s. de crème fraîche épaisse
Préparation
1- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les oeufs et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes.
2- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
3- Etalez de la crème fraîche sur la crêpe, placez ensuite une saucisse réchauffée et de l'emmental. Repliez la crêpe et faites-la cuire 1 mn de chaque côté. Servez aussitôt.
1- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les oeufs et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes.
2- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
3- Etalez de la crème fraîche sur la crêpe, placez ensuite une saucisse réchauffée et de l'emmental. Repliez la crêpe et faites-la cuire 1 mn de chaque côté. Servez aussitôt.
Service Consommateur
/
Mentions légales
/
Mentions sanitaires
/
Plan du site
/
L'ABC des recettes
/
© Gloria 2008