Pour 8 personnes
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30 cl de lait Gloria
2 œufs
125 g de farine fluide
1/2 sachet de levure
2 c. à s. d'huile
1 pincée de sel
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
4 bananes
20 cl de lait Gloria pour la cuisson du chocolat
1 tablette de chocolat noir
1 c. à s. de sucre
20 g de beurre
Préparation
1- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les oeufs et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes.
2- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
3- Cassez le chocolat dans un saladier. Faites bouillir 20 cl de lait Gloria et versez-le sur le chocolat. Mélangez.
4- Dans une poêle disposez un peu de beurre puis mettez-y les bananes coupées en rondelles. Saupoudrez légèrement de sucre. Laissez cuire quelques minutes.
5- Disposez sur chaque crêpe quelques rondelles de bananes, nappez de chocolat fondu, refermez la crêpe. Servez.