L'astuce de Sophie
pour les crêpes
pour les crêpes
Faites toujours chauffer votre lait avant de le verser dans votre préparation.
Vous éviterez ainsi les grumeaux et plus besoin de laisser reposer la pâte !
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Crêpes chocolat orange |
Pour 8 personnes
30 cl de lait Gloria
2 œufs
125 g de farine fluide
1/2 sachet de levure
2 c. à s. d'huile
1 pincée de sel
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25 min | Coût : |  |
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05 min |
| L'avis des internautes |  |
30 cl de lait Gloria
2 œufs
125 g de farine fluide
1/2 sachet de levure
2 c. à s. d'huile
1 pincée de sel
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
20 cl de lait Gloria pour la cuisson du chocolat
200 g de confiture d'oranges
1 tablette de chocolat noir
20 cl de lait Gloria pour la cuisson du chocolat
200 g de confiture d'oranges
1 tablette de chocolat noir
Préparation
1- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les oeufs et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes.
2- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
3- Cassez le chocolat dans un saladier. Faites bouillir 20 cl de lait Gloria et versez-le sur le chocolat. Mélangez.
4- Garnissez chaque crêpe de confiture d'oranges, pliez-les en quatre puis nappez-les de sauce chocolat chaude.
1- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les oeufs et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes.
2- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
3- Cassez le chocolat dans un saladier. Faites bouillir 20 cl de lait Gloria et versez-le sur le chocolat. Mélangez.
4- Garnissez chaque crêpe de confiture d'oranges, pliez-les en quatre puis nappez-les de sauce chocolat chaude.
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