Ingrédients à ajouter à la base Gloria
30 g de beurre pour la cuisson des pommes
2 pommes Golden
50 g de pruneaux dénoyautés

Préparation
1- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les oeufs et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes.
2- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
3- Pelez les pommes et coupez les en dés. Coupez les pruneaux en 4.
4- Dans une casserole, faites fondre les pommes dans 30 g de beurre, ajoutez une pincée de sel et laissez-les cuire à feu doux 10 mn environ. Ajoutez les pruneaux.
5- Disposez le mélange pommes pruneaux sur chaque crêpe. Pliez la crêpe en 2 puis en 4. Servez.