Pour 8 personnes
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30 cl de lait Gloria
2 œufs
125 g de farine fluide
1/2 sachet de levure
2 c. à s. d'huile
1 pincée de sel
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
350 g de Confipote fraises
100 g de fraises
1 c. à s. de jus de citron
2 c. à s. de sucre glace
Préparation
1- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les oeufs et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes.
2- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
3- Mélangez la Confipote avec le jus de citron. Lavez et égouttez les fraises.
4- Placez une crêpe sur un plat. Enduisez-la à la cuillère de Confipote citronnée. Continuez à les superposer jusqu'à épuisement des ingrédients.
5- Décorez avec les fraises. Poudrez de sucre glace. Servez froid.