Ingrédients
2 boite de 80 g de lait Gloria
500 g de fruits rouges frais ou surgelés
2 œufs
60 g de cassonade
1 c. à s. de farine
1 pointe de vanille en poudre

Préparation
1- Décongelez et égouttez les fruits rouges s’ils sont surgelés.
2- Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 10 mn au congélateur.
3- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
4- Dans un saladier, battez les œufs, la cassonade, la farine, et la vanille.
5- Battez le lait Gloria au fouet électrique jusqu'à ce qu’il devienne mousseux.
6- Mélangez les deux préparations et répartissez le mélange dans les plats à gratin.
7- Ajoutez deux c. à s. de fruits rouges dans chaque plat.
8- Faites cuire 15 mn au four.