Ingrédients à ajouter à la base Gloria
500 g de compote de pommes 5 c. à s. de sirop au chocolat

Préparation
1- Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 15 mn au congélateur ou 30 mn au réfrigérateur.
2- Battez le lait Gloria au fouet électrique afin qu'il devienne mousseux. Ajoutez le jus de citron et continuez de battre environ 1 mn.
3- Incorporez délicatement la mousse de lait à la compote de pomme.
4- Versez 2 c. à s. de mousse dans chaque coupe, nappez de sirop au chocolat et continuer en alternant les couches. Terminez par une spirale de sirop.
5- Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.