Ingrédients à ajouter à la base Gloria
200 g de chocolat
2 c. à s. de café instantané
quelques grains de café pour la décoration (facultatif)

Préparation
1- Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 15 mn au congélateur ou 30 mn au réfrigérateur.
2- Faites fondre le chocolat au bain-marie avec une c. à s. de lait Gloria et le café. Mélangez et laissez refroidir.
3- Montez le reste du lait Gloria en mousse avec le batteur électrique. Ajoutez le jus de citron en continuant de le battre.
4- Incorporez délicatement la mousse de lait au mélange chocolat café.
5- Versez dans des coupelles. Laissez prendre 1 h au réfrigérateur.
6- Avant de servir décorez avec quelques grains de café.