Conseil pour
la verrine mousse d’abricots et framboises
la verrine mousse d’abricots et framboises
Vous pouvez également
remplacer la couche de framboises par une mousse de framboises faites avec Gloria.
Voir toutes les astuces de Sophie
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Mousse d’abricots aux framboises |
Pour 5 personnes
1 briquette (20 cl) de lait Gloria
le jus d‘un 1/2 citron
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10 min | Coût : |  |
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1 h 30 min |
| L'avis des internautes |  |
1 briquette (20 cl) de lait Gloria
le jus d‘un 1/2 citron
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
500 g d’abricots frais surgelés ou en conserve
150 g de framboises
80 g de sucre
500 g d’abricots frais surgelés ou en conserve
150 g de framboises
80 g de sucre
Préparation
1- Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 15 mn au congélateur.
2- Lavez les abricots et retirez les noyaux. Mixez-les avec le sucre et le jus du citron. Versez la préparation dans un saladier.
3- Montez le lait en mousse avec un batteur électrique.
4- Ajoutez délicatement la mousse de lait à la purée d’abricots puis incorporez les framboises entières (vous pouvez en garder quelques unes pour la décoration finale).
5- Versez dans des coupelles et laissez prendre 1 h au réfrigérateur
1- Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 15 mn au congélateur.
2- Lavez les abricots et retirez les noyaux. Mixez-les avec le sucre et le jus du citron. Versez la préparation dans un saladier.
3- Montez le lait en mousse avec un batteur électrique.
4- Ajoutez délicatement la mousse de lait à la purée d’abricots puis incorporez les framboises entières (vous pouvez en garder quelques unes pour la décoration finale).
5- Versez dans des coupelles et laissez prendre 1 h au réfrigérateur
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