Ingrédients à ajouter à la base Gloria
3 bananes
50 g de sucre en poudre
2 c. à s. de noix de coco râpée
100 ml de lait de coco

Préparation
1- Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 15 mn au congélateur ou 30 mn au réfrigérateur.
2- Montez le lait Gloria en mousse avec le batteur électrique. Ajoutez le jus de citron en continuant de battre.
3- Mixez les bananes pelées, la moitié du jus de citron, le lait de coco, la noix de coco et le sucre. Versez la préparation dans un saladier.
4- Incorporez délicatement la mousse de lait à la purée de bananes.
5- Versez dans des coupelles et laissez prendre 1 h au réfrigérateur.