Pour 5 personnes
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1 briquette (20 cl) de lait Gloria
le jus d‘un 1/2 citron
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
le jus d’un 1/2 citron
1 pomme
3 bananes
Préparation
1- Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 15 mn au congélateur ou 30 mn au réfrigérateur.
2- Pelez et coupez en morceaux la pomme et les 3 bananes. Réduisez-les en purée au mixeur.
2- Montez le lait Gloria en mousse avec le batteur électrique. Ajoutez le jus de citron en continuant de le battre jusqu'à l’obtention d’une texture mousseuse.
4- Incorporez délicatement la mousse de lait à la purée de pomme bananes.
5- Versez dans des coupelles et laissez prendre une heure au réfrigérateur.