Ingrédients à ajouter à la base Gloria
50 g de fraises
50 g de rhubarbe
2 c. à s. de sucre

Préparation
1- Préchauffez votre four th. 6 (180°C).
2- Dans une casserole, faîtes chauffer les fraises, la rhubarbe et les 2 cuillères de sucre pendant 10 mn.
3- Dans un saladier, battez les œufs, le beurre et le lait Gloria.
4- Dans un autre saladier, versez la farine, le sucre, le sel et la levure et mélangez. Creusez un puits au centre et versez-y le premier mélange. Mélangez légèrement et rapidement pour que la pâte garde un aspect grumeleux.
5- Dans chaque moule beurrés, mettez une cuillère de pâte à muffins puis une cuillère à soupe de coulis fraise-rhubarbe.
6- Versez le reste de la préparation.
7- Enfounez 15 mn.