Pour 6 muffins
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1 boîte (80 g) de lait Gloria
75 ml d'eau
1 oeuf
200 g de farine
2 c. à c. de levure
75 g de sucre
50 g de beurre
1 c. à c. de vanille liquide
1 c. à c. de sel
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
100 g de myrtilles
Préparation
1- Préchauffez votre four th. 6 (180°C).
2- Dans un saladier, battez les œufs, le beurre et le lait Gloria.
3- Dans un autre saladier, versez la farine, le sucre, le sel et la levure et mélangez. Creusez un puits au centre et versez-y le premier mélange. Mélangez légèrement et rapidement pour que la pâte garde un aspect grumeleux.
4- Incorporez délicatement les myrtilles.
5- Versez la préparation dans les moules beurrés aux 2/3.
6- Enfounez 15 mn.