Ingrédients

La base Gloria :

- 1 boîte (410g) de lait Gloria [1]
- 4 œufs
- 2 c. à s. de farine
- Sel et poivre

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 200 g de lardons allumettes
- 100 g de fromage bleu

Préparation

1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Faites revenir les lardons dans une poêle.
3- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
4- Ajoutez les lardons et les 2/3 du fromage.
5- Versez le contenu du saladier dans un plat beurré et répartissez dessus le restant de fromage.
6- Faites cuire au four environ 35 min.