Mousse au saumon et au paprika
Proposé par Gloria
Ingrédients
- 2 boites de 80g de lait Gloria [1]
- 1 boite de 150 g de saumon
- Le jus d'1/2 citron
- 1 c. à s. de paprika
- 4 tranches de pain de mie grillées
- Sel
Préparation
1- Versez le lait Gloria dans un grand saladier et placez-le 15 min au congélateur ou 30 min au réfrigérateur.
2- Égouttez et émiettez le saumon avec une fourchette, puis ajoutez le paprika.
3- Battez le lait Gloria au fouet électrique afin qu'il devienne mousseux.
4- Ajoutez le jus de citron en continuant de battre.
5- Mélangez vivement 1/4 de la mousse de lait avec le saumon. Salez et poivrez légèrement.
6- Ajoutez le reste de la mousse de lait et mélangez délicatement.
7- Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
8- Servez cette mousse au fromage avec des tranches de pain de mie grillées.
