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Gaufres

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Proposé par Gloria

Ingrédients

- 50 cl de lait Gloria [1]
- 4 œufs
- 300 g de farine
- 2,5 c. à s. de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 1 pincée de Sel

Préparation

1- Séparez les jaunes d’œufs des blancs.
2- Mélangez au batteur les jaunes et le sucre jusqu’à leur donner un aspect crémeux.
3- Ajoutez un peu de farine et de sel puis petit à petit le lait chauffé en mélangeant au fouet manuellement.
4- Ajoutez le beurre puis incorporez délicatement les blancs d’œufs montés en neige.
5- Chauffez le gaufrier et le beurrer avant de cuire les gaufres 4 min chacune.
6- Laissez-les refroidir sur une grille.

Type de recette : 
Dessert
Occasion : 
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté : 
Facile
Produit : 
Boîte de 410g
Catégorie : 
Autres recettes
Temps de préparation : 
15 mn
Nombre de personnes : 
Pour 6 personnes
tps de cuisson : 
4 min
image-teaser: 
Tarif : 
Bon marché
Recette prioritaire?: 
oui [2]
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