L'astuce de Sophie
pour les sauces
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Faites réduire vos sauces à
feu vif jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse.
feu vif jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse.
Elles n’en seront que meilleures !
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Sauce au chocolat ou pâte à tartiner |
Pour 6 personnes
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05 min | Coût : |  |
| L'avis des internautes |  |
Ingrédients
1 briquette (20 cl) de lait Gloria
200 g de chocolat Nestlé Dessert
1 briquette (20 cl) de lait Gloria
200 g de chocolat Nestlé Dessert
Préparation
1- Dans un saladier, cassez le chocolat en petits morceaux.
2- Dans une casserole, portez le lait à ébullition.
3- Versez-le sur le chocolat, veillez à ce qu'il recouvre bien le tout et couvrez le saladier avec une assiette ou un couvercle.
4- Attendez 2 mn et mélangez vivement.
1- Dans un saladier, cassez le chocolat en petits morceaux.
2- Dans une casserole, portez le lait à ébullition.
3- Versez-le sur le chocolat, veillez à ce qu'il recouvre bien le tout et couvrez le saladier avec une assiette ou un couvercle.
4- Attendez 2 mn et mélangez vivement.
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