L'astuce de Sophie
pour les tartes
pour les tartes
A la sortie du four, il est important de dérouler la tarte sur une grille et de la
laisser refroidir afin de conserver le croustillant de la pâte.
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Quiche à l'espagnole |
Pour 6 personnes
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 oeufs
sel et poivre
1 pâte feuilletée ou brisée
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10 min | Coût : |  |
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20 min |
| L'avis des internautes |  |
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 oeufs
sel et poivre
1 pâte feuilletée ou brisée
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
1 boîte de poivrons rouges doux (250 g)
12 fines tranches de chorizo
2 c. à s. de basilic ciselé
10 g de beurre
sel et piment de Cayenne
1 boîte de poivrons rouges doux (250 g)
12 fines tranches de chorizo
2 c. à s. de basilic ciselé
10 g de beurre
sel et piment de Cayenne
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Egouttez les poivrons et coupez-les en dés.
3- Battez les œufs en omelette. Ajoutez le lait Gloria, les dés de poivron et le basilic.
4- Versez la préparation dans un moule à tarte beurré. Disposez en surface les rondelles de chorizo et faites cuire 20 mn environ.
5- Dégustez chaud.
1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Egouttez les poivrons et coupez-les en dés.
3- Battez les œufs en omelette. Ajoutez le lait Gloria, les dés de poivron et le basilic.
4- Versez la préparation dans un moule à tarte beurré. Disposez en surface les rondelles de chorizo et faites cuire 20 mn environ.
5- Dégustez chaud.
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