Ingrédients
1 briquette (20 cl) de lait Gloria
3 courgettes
100 g de dés de lardons fumés
150 g de comté
2 oeufs
1 c. à s. de farine
sel et poivre
1 pâte feuilletée

Préparation
1- Préchauffez votre four th. 7/8 (220°).
2- Lavez et coupez les courgettes en dés. Faites-les cuire environ 10 mn dans une casserolle d'eau bouillante non salée puis egouttez-les.
3- Pendant ce temps faites revenir les lardons dans une poèle, sans matière grasse, environ 5 mn. Egoutez-les pour éviter le surplus de graisse.
4- Coupez le comté en dés, déroulez votre pate dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Disposez-y les dés de courgettes,les dés de lardons et les dés de comté.
5- Dans un saladier, mélangez le lait Gloria, les oeufs, la farine, le sel et le poivre. Mixez le tout au mixer pour obtenir un mélange homogène.
6- Versez le mélange sur la tarte et faites cuire environ 25 mn.