L'astuce de Sophie
pour les tartes
pour les tartes
A la sortie du four, il est important de dérouler la tarte sur une grille et de la
laisser refroidir afin de conserver le croustillant de la pâte.
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Quiche de crabe aux pousses de bambou |
Proposée par Christiane Michaelides
Pour 6 personnes
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 oeufs
sel et poivre
1 pâte feuilletée ou brisée
Pour 6 personnes
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15 min | Coût : |  |
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40 min |
| L'avis des internautes |  |
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 oeufs
sel et poivre
1 pâte feuilletée ou brisée
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
125 g de farine tamisée
1 bocal de pousses de bambou égouttées
1 boite de crabe royal de bonne qualité ou 1 tasse de chair de tourteau
1 tasse de ciboulette hachée
sel, poivre et paprika
125 g de farine tamisée
1 bocal de pousses de bambou égouttées
1 boite de crabe royal de bonne qualité ou 1 tasse de chair de tourteau
1 tasse de ciboulette hachée
sel, poivre et paprika
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Dans un saladier, battez le lait Gloria, les œufs, la farine soigneusement tamisée.
3- Ajoutez le sel, le poivre, la ciboulette hachée, et le paprika.
4- Dans un moule à tarte antiadhésif, versez le mélange du saladier. Posez dedans les pousses de bambou et les morceaux de crabe en les répartissant sur toute la surface.
5- Enfournez votre quiche pour 40 mn.
1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Dans un saladier, battez le lait Gloria, les œufs, la farine soigneusement tamisée.
3- Ajoutez le sel, le poivre, la ciboulette hachée, et le paprika.
4- Dans un moule à tarte antiadhésif, versez le mélange du saladier. Posez dedans les pousses de bambou et les morceaux de crabe en les répartissant sur toute la surface.
5- Enfournez votre quiche pour 40 mn.
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