L'astuce de Sophie
pour les tartes
pour les tartes
A la sortie du four, il est important de dérouler la tarte sur une grille et de la
laisser refroidir afin de conserver le croustillant de la pâte.
Voir toutes les astuces de Sophie
 |
Quiche lorraine |
Pour 6 personnes
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 oeufs
sel et poivre
1 pâte feuilletée ou brisée
 |
15 min | Coût : |  |
|
 |
40 min |
| L'avis des internautes |  |
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 oeufs
sel et poivre
1 pâte feuilletée ou brisée
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
200 g de lardons
150 g d'emmental râpé
200 g de lardons
150 g d'emmental râpé
Préparation
1- Préchauffez votre four th. 6 (200°C).
2- Faites revenir les lardons dans une poêle sans ajout de matières grasses.
3- Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait Gloria, les lardons et l'emmental. Salez et poivrez.
4- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
5- Versez la préparation.
6- Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 40 mn.
1- Préchauffez votre four th. 6 (200°C).
2- Faites revenir les lardons dans une poêle sans ajout de matières grasses.
3- Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait Gloria, les lardons et l'emmental. Salez et poivrez.
4- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
5- Versez la préparation.
6- Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 40 mn.
Service Consommateur
/
Mentions légales
/
Mentions sanitaires
/
Plan du site
/
L'ABC des recettes
/
© Gloria 2008