L'astuce de Sophie
pour les tartes
pour les tartes
A la sortie du four, il est important de dérouler la tarte sur une grille et de la
laisser refroidir afin de conserver le croustillant de la pâte.
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Tarte au munster |
Pour 6 personnes
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 oeufs
sel et poivre
1 pâte feuilletée ou brisée
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15 min | Coût : |  |
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40 min |
| L'avis des internautes |  |
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 oeufs
sel et poivre
1 pâte feuilletée ou brisée
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
200 g de lardons fumés
250 g de munster
3 oignons
cumin
200 g de lardons fumés
250 g de munster
3 oignons
cumin
Préparation
1- Préchauffez votre four th. 6 (200°C).
2- Faites revenir les lardons dans une poêle. Ajoutez les oignons préalablement émincés jusqu'à ce qu'ils blondissent. Réservez.
3- Coupez le munster en morceaux.
4- Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait Gloria. Salez, poivrez et ajoutez du cumin.
5- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
6- Disposez les morceaux de munster,les lardons et les oignons sur le fond de la tarte.
7- Versez ensuite la préparation oeufs/lait.
8- Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 40 mn.
1- Préchauffez votre four th. 6 (200°C).
2- Faites revenir les lardons dans une poêle. Ajoutez les oignons préalablement émincés jusqu'à ce qu'ils blondissent. Réservez.
3- Coupez le munster en morceaux.
4- Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait Gloria. Salez, poivrez et ajoutez du cumin.
5- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
6- Disposez les morceaux de munster,les lardons et les oignons sur le fond de la tarte.
7- Versez ensuite la préparation oeufs/lait.
8- Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 40 mn.
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