Ingrédients à ajouter à la base Gloria
2 tomates
1 courgette
1 oignons frais ou 2 c. à s. d'oignon surgelé DAREGAL
1 gousse d’ail ou 1 c. à s. d'ail surgelé DAREGAL
4 c. à s. de basilic frais ou surgelé DAREGAL
huile d’olive
quelques olives

Préparation
1- Epluchez et coupez l’oignon frais.
2- Ôtez les extrémités de la gourgette et coupez-la en petits dés. Ensuite épinez la tomate et coupez-la en dés.
3- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle, faites-y revenir les oignons frais et l’ail Darégal pendant 5 mn.
4- Battez les oeufs dans une terrine avec le lait Gloria et le basilic Darégal.
5- Assaisonnez.
6- Répartissez les légumes sur le fond de tarte, parsemez de fromage.
7- Verser la préparation aux oeufs.
8- Glissez au four et laisser cuire 40 mn.
9- Servez chaud ou tiède (parsemez la tarte de quelques olives).