L'astuce de Sophie
pour les tartes
pour les tartes
A la sortie du four, il est important de dérouler la tarte sur une grille et de la
laisser refroidir afin de conserver le croustillant de la pâte.
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Tarte à la noix de coco |
Pour 6 personnes
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 oeufs
200 g de sucre
1 pâte feuilletée ou sablée
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15 min | Coût : |  |
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40 min |
| L'avis des internautes |  |
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 oeufs
200 g de sucre
1 pâte feuilletée ou sablée
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
200 g de noix de coco râpée
25 g de beurre
200 g de noix de coco râpée
25 g de beurre
Préparation
1- Préchauffez votre four à th. 6/7 (200° C).
2- Portez le lait Gloria à ébullition, incorporez-y la noix de coco et le sucre. Laissez cuire 5 mn à feu doux tout en remuant doucement.
3- Hors du feu, ajoutez les œufs entiers et le beurre. Mélangez et laissez refroidir.
4- Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré et piquez le fond avec une fourchette.
5- Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez pour 30 mn.
1- Préchauffez votre four à th. 6/7 (200° C).
2- Portez le lait Gloria à ébullition, incorporez-y la noix de coco et le sucre. Laissez cuire 5 mn à feu doux tout en remuant doucement.
3- Hors du feu, ajoutez les œufs entiers et le beurre. Mélangez et laissez refroidir.
4- Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré et piquez le fond avec une fourchette.
5- Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez pour 30 mn.
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