L'astuce de Sophie
pour les tartes
pour les tartes
A la sortie du four, il est important de dérouler la tarte sur une grille et de la
laisser refroidir afin de conserver le croustillant de la pâte.
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Tarte légère aux mûres |
Proposée par Emma Escuder
Pour 45 personnes
Pour 45 personnes
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10 min | Coût : |  |
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35 min |
| L'avis des internautes |  |
Ingrédients
1 briquette (20 cl) de lait Gloria
600 g de mûres
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
30 g de cassonade
1 œuf
1 pâte sablée
1 briquette (20 cl) de lait Gloria
600 g de mûres
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
30 g de cassonade
1 œuf
1 pâte sablée
Préparation
1- Préchauffer votre four durant 10 mn à 180°C.
2- Mélangez l'oeuf, le sucre vanillé, le sucre en poudre et le lait Gloria, jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
3- Répartissez les mûres sur le fond de tarte et recouvrez et recouvrez-les de la préparation et saupoudrez le tout de cassonnade.
4- Laissez cuire 35 mn au four à 180°C. Dégustez tiède accompagné de crème chantilly ou d'un coulis de fruits rouges.
1- Préchauffer votre four durant 10 mn à 180°C.
2- Mélangez l'oeuf, le sucre vanillé, le sucre en poudre et le lait Gloria, jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
3- Répartissez les mûres sur le fond de tarte et recouvrez et recouvrez-les de la préparation et saupoudrez le tout de cassonnade.
4- Laissez cuire 35 mn au four à 180°C. Dégustez tiède accompagné de crème chantilly ou d'un coulis de fruits rouges.
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