L'astuce de Sophie
pour les tartes
pour les tartes
A la sortie du four, il est important de dérouler la tarte sur une grille et de la
laisser refroidir afin de conserver le croustillant de la pâte.
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Tarte poire et amande |
Pour 6 personnes
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 oeufs
200 g de sucre
1 pâte feuilletée ou sablée
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15 min | Coût : |  |
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40 min |
| L'avis des internautes |  |
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 oeufs
200 g de sucre
1 pâte feuilletée ou sablée
Ingrédients à ajouter à la base Gloria
100 g de poudre d’amandes
4 poires coupées en lamelle
100 g de poudre d’amandes
4 poires coupées en lamelle
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Coupez les poires en lamelle.
3- Dans un saladier, mélangez les œufs, la poudre d’amandes, le sucre et le lait Gloria.
4- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
5- Répartissez les lamelles de poires. Versez dessus la préparation œufs/lait.
1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Coupez les poires en lamelle.
3- Dans un saladier, mélangez les œufs, la poudre d’amandes, le sucre et le lait Gloria.
4- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
5- Répartissez les lamelles de poires. Versez dessus la préparation œufs/lait.
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