Pour 8 personnes
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Ingrédients
10 cl de lait Gloria
1 pâte brisée
1 boite de poires au sirop ou 4 poires mûres
80 g de sucre
2 œufs
2 sachets de sucre vanillé
3 c. à s. de copeaux de chocolat
Préparation
1- Préchauffez le four à 200° (th. 6/7)
2- Etalez la pâte dans un moule à tarte et disposez les poires découpées en lamelles. Faites cuire 15mn à 200°.
3- Pendant ce temps, mélangez les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le lait Gloria. Versez le mélange sur la tarte. Saupoudrez de copeaux de chocolats.
4- Faites cuire au four 15mn à 190°. Laissez tiédir puis mettez la tarte au réfrigérateur. Servir frais.