Ingrédients
2 boîtes de 80g de lait Gloria
2 oeufs
250 g de fraises
125 g de framboises
60 g de sucre en poudre
2 c. à s. de farine
1 pointe de vanille en poudre
1 pâte sablée

Préparation
1- Placez le lait Gloria au congélateur pendant 10 mn.
2- Préchauffez votre four Th.6 (200°C).
3- Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre et la farine et la vanille.
4- Versez le lait dans un saladier et battez le au fouet électrique, jusqu'a ce qu'il devienne mousseux.
5- Mélangez les deux préparations.
6- Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
7- Répartissez les fraises coupées en morceaux et les framboises dessus.
8- Versez la préparation mousseuse sur la tarte et placez au four 20 mn.