L'astuce de Sophie
pour les terrines
pour les terrines
Pour cuire vos terrines
au bain-marie : mettez-les directement sur la plaque de
au bain-marie : mettez-les directement sur la plaque de
votre four et ajoutez de l’eau froide à hauteur d’1 cm.
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Flan aux 3 légumes |
Pour 6 personnes
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20 min | Coût : |  |
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50 min |
| L'avis des internautes |  |
Ingrédients
2 boîtes (80 g) de lait Gloria
beurre
3 œufs entiers + 2 jaunes
250 g de haricots verts
250 g de petites carottes
200 g de petit pois
Sel et poivre
2 boîtes (80 g) de lait Gloria
beurre
3 œufs entiers + 2 jaunes
250 g de haricots verts
250 g de petites carottes
200 g de petit pois
Sel et poivre
Préparation
1- Faites cuire séparément les légumes dans de l’eau bouillante salée,
2- Battez les œufs avec le lait gloria et ajoutez le sel et le poivre.
3- Disposez les petits pois dans le fond d’un moule à cake beurré versez dessus un peu de préparation puis renouvelez successivement l’opération avec les carottes et les haricots verts.
4- Faites cuire 50 min au bain marie au four Th.7 (220°C)
1- Faites cuire séparément les légumes dans de l’eau bouillante salée,
2- Battez les œufs avec le lait gloria et ajoutez le sel et le poivre.
3- Disposez les petits pois dans le fond d’un moule à cake beurré versez dessus un peu de préparation puis renouvelez successivement l’opération avec les carottes et les haricots verts.
4- Faites cuire 50 min au bain marie au four Th.7 (220°C)
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