L'astuce de Sophie
pour les flans
pour les flans
N’oubliez pas que les flans sont aussi bons en version sucrée qu’en version salée
(courgettes, potiron...).
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Flan coco aux épices |
Pour 8 personnes
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10 min | Coût : |  |
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35 min |
| L'avis des internautes |  |
Ingrédients
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 oeufs
1 boîte de 397 g de lait concentré sucré
1 boîte de 140 ml de lait de coco
1 sachet de 125 g de noix de coco râpée
1 c. à c. de cannelle en poudre
1 c. à c. de muscade en poudre
1 c. à c. d’extrait de vanille liquide
1 citron
1 boîte (410 g) de lait Gloria
4 oeufs
1 boîte de 397 g de lait concentré sucré
1 boîte de 140 ml de lait de coco
1 sachet de 125 g de noix de coco râpée
1 c. à c. de cannelle en poudre
1 c. à c. de muscade en poudre
1 c. à c. d’extrait de vanille liquide
1 citron
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez le lait de coco, les laits concentrés et mélangez.
3- Ajoutez le zeste de citron, la noix de coco râpée, la vanille, la cannelle et la muscade.
4- Passez l’intérieur de vos ramequins sous l’eau et égouttez-les sans les sécher.
5- Versez la préparation et faites cuire au bain-marie dans votre four pendant 30 mn.
6- Démoulez les flans sur des assiettes à dessert.
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez le lait de coco, les laits concentrés et mélangez.
3- Ajoutez le zeste de citron, la noix de coco râpée, la vanille, la cannelle et la muscade.
4- Passez l’intérieur de vos ramequins sous l’eau et égouttez-les sans les sécher.
5- Versez la préparation et faites cuire au bain-marie dans votre four pendant 30 mn.
6- Démoulez les flans sur des assiettes à dessert.
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